材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! ]1 T# y- I7 g& G2 w
y# k& e0 G7 n6 {3 p公仔箱論壇- 600克 雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p h0 ]5 j: {2 v6 H0 q
- 300 克 栗子
0 u* t0 T, B H- l公仔箱論壇 - 1/2茶匙 蒜蓉
& E2 o* i; ^3 lwww3.tvboxnow.com - 水適量公仔箱論壇7 q w% P i: N) C Q8 L8 Q6 q
- 九層塔 （或叫羅勒，即Basil. 隨意裝飾用)
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* ?, q% K3 T* l) P! X; D
2 b: w- V }# m2 g3 V1 b4 Bwww3.tvboxnow.com- 1茶匙 薑汁
u/ C: `; Q+ X- S/ s9 J% [tvb now,tvbnow,bttvb - 1茶匙 酒www3.tvboxnow.com+ N3 B1 G/ F A1 Y
- 1湯匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% U- |" e0 y! n
- 2湯匙 老抽
+ Y5 L3 M: Z! S公仔箱論壇 - 1茶匙 生粉5 n+ z& d% Z% l: u& J! U. s
- 1/2 茶匙 糖
8 u, m9 \3 O# _" {9 j: ^; P; B+ V `# q - 胡椒粉少許
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調味料：
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- 1茶匙 生抽
( O. {5 a1 o, M |5 ?7 q4 U0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 1/2 茶匙 糖
) h. c3 F0 s+ i% S! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 1/2 茶匙 鹽
u" c2 x! N9 V h. P8 j* t+ G4 qwww3.tvboxnow.com - 1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* {# U7 m x$ x7 n% g$ I
- 1湯匙 蠔油$ r* _; D( L% e! j/ |1 f( I9 c- m
- 胡椒粉少許
5 k1 O/ k6 F$ {5 z5 D6 Y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 麻油少許
做法：
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! E7 D3 z, |1 f! _8 M6 n* Mtvb now,tvbnow,bttvb- 先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。然後預備一大碗冷開水。把熱水浸過的栗子，逐粒取出，浸進冷水中一兩秒。由於冷縮熱漲，栗子的衣收縮，就很容易整片撕去。
; S+ Q t1 c3 O5 s/ u6 A5 vwww3.tvboxnow.com - 用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水中飛水，去雪味。
& _. u. _& f5 g1 y: M3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 燒熱油鑊，爆香蒜蓉，放下醃好的雞翼爆透。然後加入去衣的栗子。加進適量的水，煮滾後，轉中慢火，把雞翼和栗子炆稔。倒進調味料，汁煮濃稠一點，即成。如果喜歡，可以放上九層塔裝飾。趁熱供食。tvb now,tvbnow,bttvb+ E. A8 W! `. |
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發表於 2011-2-13 11:07 PM
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