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西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻公仔箱論壇" V; {+ e" ^: u# h# ]0 \' p
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' S% x7 h0 j! k) h" u9 Uwww3.tvboxnow.com做法
. C9 z) @# ^( v; K1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
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& H- n7 l4 Z' X1 f" j+ H+ L. H2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。
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- W7 o9 E' f0 ~+ J9 A3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 O y3 G( c) r% o5 |
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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