材料
6 E) v# U& r3 w9 E1 f公仔箱論壇薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& N$ R- l* y" ?* _! F
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做法
6 j6 g, @ G: q+ s+ D( @1 l公仔箱論壇1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。/ [3 y4 } }# h8 v
+ P" v3 T5 Z0 Q- {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。www3.tvboxnow.com/ _9 V( l- J0 Y
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。; D/ f% N4 o! J" I5 r
, w; O# w" ^1 e3 r4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
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