蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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1 ^! o) _) [) v( L& |7 R+ @! X3 y冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
2 E- E/ R+ u( y) C) u3 j* `' Uwww3.tvboxnow.com清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)tvb now,tvbnow,bttvb, c2 w j B: I0 i8 U
排骨 750克、
2 L$ C4 l, z* t7 Y5 [1 m6 Gtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 375克、
( [( O" r: ?, N" [" Z3 t蓮藕（去皮切件） 380克、公仔箱論壇7 ^! E$ {( L. i& R8 g2 U7 n
蜜棗 2粒、0 r4 g5 k7 o0 l- m$ o
水 3公升
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1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
+ i( N# J( o8 e2 n+ `www3.tvboxnow.com2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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