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[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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0 i( e8 S7 c( e) D* ^# i8 f; O公仔箱論壇冬季又乾又凍,很多植物都枯死,所以當地人很喜歡以根部食物做食材,如以蓮藕煲湯,公仔箱論壇/ m! K* [& u! x) r2 a
清甜滋潤又暖胃。 2 \0 s) ?. E( h1 K) R
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* E2 b9 u  J9 j3 O9 M  }www3.tvboxnow.com材料 (份量: 4人)tvb now,tvbnow,bttvb$ K  o0 M' K/ n5 Q$ B) a( x
排骨 750克、
  A: V4 U. P8 `9 u, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、
  g6 z" Q$ o# m4 o3 _' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕(去皮切件) 380克、
' W  y( [- o( O$ q: n7 mwww3.tvboxnow.com蜜棗 2粒、0 c* s2 R% F1 @* F3 L
水 3公升
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做法% t$ }4 c. N& Z6 A/ F8 x
1.開大火煲滾水,下排骨汆水,盛起。
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2.煲滾 3公升水,放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗,以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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; [# O5 Z/ t' w+ o& H& F用蓮藕和栗子煲湯,味道清甜,毋須下調味料亦可。
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