[烹飪技巧] 韩国泡菜烧臭豆腐

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材料：
& y! Q4 U8 V  _8 X% @, ]) d  j" l' \公仔箱論壇臭豆腐6块，韩国泡菜2罐，蒜苗3根，五花肉40克。www3.tvboxnow.com/ }* X3 S7 t! x
调味料：7 E* k# O4 O3 e# Q" x* v
高汤4杯0 z$ J2 F9 h2 o  D0 N
适宜食用者：$ V; t1 k) }2 Y1 \
1、 肺气不畅，时而短咳者。* j5 z) v: z! b- E$ ^& H
2、 郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。8 Z$ G1 w6 {& k4 b% S
3、 汗臭、体臭、排泄不良者。" e4 F4 u. d6 N' |8 U
健康小语：
; {- h! R/ R5 |3 @3 m2 k2 y9 d$ ?  ]韩国泡菜烧臭豆腐的气味，喜者趋之若骛，表示其肺气、肾气皆须提振通畅，对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪，日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。
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1	臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。
2	五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。
3	砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。
4	最后摆上五花肉、蒜苗、高汤，以小火烧20分钟。