材料
( r; Q0 L/ V. R" d馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒8 j3 r) G; H9 j6 i3 ]' U
3 S [. r2 G' g4 z$ K公仔箱論壇紅心啫喱
* O- c0 C+ A! d% }2 g3 H: l- R# B魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明
) h8 v A7 S e; A: ~* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w1 I3 f+ b) R# c
玫瑰啫喱
: n x1 S# M8 U6 a# ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙www3.tvboxnow.com V- c& C( x! F# n- c6 f' B
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& B% W3 T% M6 G$ q做法tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ Y3 N: X. `
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: y; _2 [; f% T; A* x9 Q
8 m/ }& P8 \$ m2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
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1 }! n! ^' X$ N公仔箱論壇3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
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4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。
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1 @0 Q, ~2 K% Q# [$ Z2 h; T3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 q+ R/ ^# t j r- C3 `
# r$ g5 S5 o: r3 [, x! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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