材料2 x0 [0 f' u, I- |0 A8 q) ]1 c. |
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
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紅心啫喱tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 q- Q4 s9 Q
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明www3.tvboxnow.com) s. h$ c. {0 K1 o
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玫瑰啫喱
! s: a4 p* R) @! J% atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n5 J5 L1 x2 p- @
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; p0 S. R! ^, P9 c" m" Y- K6 E做法) C7 X* t- e$ W. w$ C( u4 \& ?
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* a0 F9 Q. P9 Z5 L" [
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2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z( Z& s. y5 Y# b2 [
# o$ z2 m' q2 A. h2 r; r% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O1 E F1 o; g( r4 v8 j1 I( ?1 g
/ t' \' D: w) p+ [6 \& A utvb now,tvbnow,bttvb4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。公仔箱論壇& l6 d! y1 o" [* A( g* T; t5 w
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5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。公仔箱論壇8 m4 ]/ v8 _7 D4 ?
! m+ `& `, A" F0 Wwww3.tvboxnow.com6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 www3.tvboxnow.com# x6 K. k# v4 K! D1 M
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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