材料
2 l# @" w+ f1 N' j! S西蘭花……1個
2 ^! P0 u* Y% Z" c- B5 G公仔箱論壇原味豆腐乾……2件6 @1 J( Z) ~# W% ]. T2 |! V
腰果……1杯
' o$ ^& `3 g& H7 T$ @8 x甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? W# v7 s3 y& O1 b% R! l
青椒碎……1湯匙
( W/ ?5 O. J- \8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎……1湯匙www3.tvboxnow.com8 h" y+ B8 S, L' X6 j) @$ y
芫荽碎……2湯匙
1 Z8 x7 ~2 B- ^3 E4 t+ Zwww3.tvboxnow.com調味料
6 O! f3 k% m* F$ D公仔箱論壇鹽……0.75茶匙公仔箱論壇; J" M+ J: d: K$ k' x0 ~
新起點素雞粉* 1茶匙 N6 J/ u* N' p+ j3 B! ^
7 |6 i( q0 d7 @7 M8 r0 L: _* E Y
製法tvb now,tvbnow,bttvb# S5 w: ~5 _2 K+ q1 v
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用公仔箱論壇6 j7 ~" r5 @5 t7 X" K5 n# Q- _
6 F$ N7 M6 H% m! v* |2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
8 q4 v B& Q3 O) Y( }tvb now,tvbnow,bttvb
8 g9 }/ E7 X5 F6 C# z' o/ s1 g* |3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
v& k- ]: d$ q$ gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* O/ y$ V$ \0 r( n: V
4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
; x! G# c. r$ b [9 j9 z# J# ? |
發表於 2011-2-16 08:17 AM
| 