材料:' |9 M# L' Y& c& r$ R
糯米粉 200克
0 u9 y. H0 A, w3 _. ^# x蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 [% C2 N# c5 w0 k, d9 n
土魷 10克(切絲); v0 F' c( }' X* x2 x$ L3 H$ I" g1 `
豬肉 10克(切絲)
! V; ^! [& W9 ^9 G1 q0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" D2 q% t' p' g6 t; A5 p* b1 d
調味料:
* |9 P9 V/ J O1 F! x) D( S4 A$ y鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& d! m# p# Q) R* i/ r3 F
糖 少許
' w# G/ P( c. k: _8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許www3.tvboxnow.com5 |/ Y$ x9 p# A* b
香芹 少許www3.tvboxnow.com3 N4 u, \0 O) Z8 m
水 550毫升
1 W8 A* K' x' Q$ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:8 K& [% R6 ^ f5 H$ q/ U
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
0 D8 p) j# n4 d2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& f" T: _9 h! t8 |' g
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |