港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ X+ [6 V. l/ U: P2 |; m+ n
1 m) O2 [5 Z2 P" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
% j' v; S* m* a0 I! ^+ vwww3.tvboxnow.com坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 ; ^8 \$ R9 m" ?/ {" s! i
洋蔥 1 個（切 8 開）
6 J6 n( B. h% M$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片）
. p8 }; B0 b ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） ! [0 z1 m+ W+ U2 E% Q7 x
上湯 200 毫升
0 C, N+ A( v% W4 Y" I. u( ~調味料
/ V( G) t& Y4 {; u4 }tvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙 . u. c) n+ i$ h) d, \
椰奶 1 小杯 / f! f& v- w" w6 o
鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 M5 J6 s: j, ?2 _1 v: K
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% a5 C5 w& T
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
& ?; B/ K0 h- \9 r; u4 @9 B公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
1 n5 ?6 A. Z8 C. X. @3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
) K0 h# R+ o- O/ ]' [www3.tvboxnow.com備註
) I, L+ @$ q/ i3 p' k, R% F公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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