港式咖喱牛腩煲
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| 用料 www3.tvboxnow.com8 q' |* x( @7 K0 Y
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 ^! ]3 u8 t" }
洋蔥 1 個（切 8 開）
8 v3 c+ H( T) J! b) I% T( K Q青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇/ K' q }( `5 _ E, w
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） www3.tvboxnow.com4 S# {8 i, M; l* u# V
上湯 200 毫升 F/ e4 D/ T4 T0 D* x4 P
調味料 公仔箱論壇5 Z/ L# q9 E& i
妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! ~/ ]1 Z; W- T, F7 o. u
椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ U1 Q6 c; `) b! P9 v
鹽、糖、古月粉 適量 做法
$ w4 s, f9 P5 t+ f: U8 w X. h, c# G1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
. H; {5 V3 v8 Y% B8 J$ J2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
2 ~! E2 d. N2 g# Z/ T完全吸收咖喱濃香味。
, I0 k/ E; {- b, \8 stvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 d3 S& D1 {# [
備註
: [: a x6 I; S5 k. J0 Btvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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