材料
6 G+ x- i: H% N; @tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, M6 R1 M0 J- g7 K5 M! Q9 d
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醃料www3.tvboxnow.com! y7 _3 D% k" ?) Y2 a
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法+ j0 C2 N5 J6 i) D
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇1 J1 e* y P' _% ?& Y4 v( E
, z( {* J- [( c9 ^5 @/ W4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。- y. B& M, o% W
; q& Q5 N) Y% y# ^+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# A/ t0 w" i* ]& }
貼士tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 m- E2 U3 O2 f- R' n8 t
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! u# z8 ~0 t
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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