材料
( k& A4 p7 K5 ^: L! h9 q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升www3.tvboxnow.com" W/ D. U7 r9 F# w+ X: k2 @9 H8 |
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做法
L! W! }! I4 o. K: y2 C0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。www3.tvboxnow.com: w. G* o# B8 H d# \# |
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2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。1 r/ L" k; { U* N1 f" u
# Y9 ~/ ]/ d- X# p- N4 G- g4 m4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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