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北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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2 ~. b- d) w) a/ Q0 G: b& gtvb now,tvbnow,bttvb遼參浸法& v2 v- Y9 s1 t+ n
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。www3.tvboxnow.com! t- R+ S$ K5 ]/ u6 `3 ]) b' ]
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9 b) j3 I0 _, V) u+ p- H5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ ?; z/ \5 V4 f
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。公仔箱論壇8 ^! O; ^4 U+ ?" \' _" g- q
) b/ y* Z8 g( }4 m( [! `- s( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。www3.tvboxnow.com; Z" ]- a5 M" C1 |: e, ?( k
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3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。
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& Z# J: v3 d7 B2 X8 ?公仔箱論壇4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" E6 e/ h3 } U) K0 g
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想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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