材料
2 F2 [# U1 `( M' J% w; `- Ktvb now,tvbnow,bttvb北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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遼參浸法
4 f( Y o1 k& B: S. ]- m用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
. c# T/ y. @& G- T/ k8 `2 y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ z( M5 h+ G1 T3 b
' a9 m0 e' k( b* V2 m, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
" E+ H9 m. s& G! twww3.tvboxnow.com1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。4 o+ n" O: T# s, A9 m
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2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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# ~2 h+ I) {5 c7 l8 e3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。6 ~% C# G2 i2 _1 K
8 t6 T) m3 s* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。公仔箱論壇$ @9 W5 w' e3 y( G6 F$ o' ?
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7 z, A1 C+ H; U; _( Y9 ?+ y ?tvb now,tvbnow,bttvb想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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