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冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯: {5 T( f/ M t) p( ~
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, k. H0 j6 Y8 I! B7 r* E5 F! \公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com- E9 m! B/ r* X
1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。6 j2 x3 `: [8 {6 j
' [/ i8 z/ U, l# c( A7 G9 i4 Z, Ewww3.tvboxnow.com3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。1 r! m: L+ I2 x5 z+ j
! p3 U& c: N' F; y$ X3 N4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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貼士
5 @2 s+ ^% G5 |! h4 O公仔箱論壇於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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