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冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯, ^( S K4 A1 r
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1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。公仔箱論壇7 @7 ^9 \- u6 M/ l
% r) k6 _6 I3 e6 }' [2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。 _- C# w5 m8 p% ~& K7 a
& w# M, ], l* G ]/ A& U4 i) ]www3.tvboxnow.com3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。9 x& J4 Z8 `6 X# k; k! e5 p& M
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。www3.tvboxnow.com0 n0 A. S6 |: H( u3 @0 j3 l
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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