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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& a( _3 P( O6 `, V& ]( L
$ l. T9 d. A5 Y調味: 蠔油, 老抽, 糖
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+ O& ?/ p0 S4 ~- t/ q* i5 Ewww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 p2 K% ^1 i0 N) l
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。公仔箱論壇4 c9 D, Y( F# i) U/ K
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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& {( Q2 s6 F5 K' [+ K" \& Q0 @9 u3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 i/ g2 n* K/ J
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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