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, {2 x# g6 E; Q. x7 o% A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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) i6 L3 ~& ]8 h! W' ~調味: 蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 o' k+ c* Y( ?3 t
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, A7 l% [; S5 l" ^: N( `www3.tvboxnow.com做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。, Z5 I1 ?: X$ v1 g' _% z" q
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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4 a- }3 `* Y7 d: g) }3 Ywww3.tvboxnow.com3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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. o+ L# ^& g1 Q9 v( b! E0 u! q z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。) P5 A9 W+ B3 h2 N0 @, z
- A, ~7 Q0 f( u5 |9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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