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[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

0hr20minTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  a4 E3 [+ |1 m! |+ e
份 量 : 2 人 www3.tvboxnow.com7 {5 ], P$ v5 T. D! B1 ?4 h0 D

3 Z+ s* |! I( I2 c材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
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" {' U$ S7 }5 f" l& n做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ;  粉 和  包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。 # O3 I8 D$ k, |5 K* |- L
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2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
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( e, n# W8 y0 e0 l; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炸 1 分 鐘 即 成 。www3.tvboxnow.com7 f+ b9 c9 j' Q2 r

, b7 W$ T: h- I$ C8 `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。
thx for sharing!!
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