[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 m/ B9 Q& O. h9 Z
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
: v( A) Z1 _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克
3 N+ P- ^- Z, R( \* Y$ e3 I. L  Twww3.tvboxnow.comc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法
0 s2 k9 x6 T0 T, m5 T+ `* n' {8 ]& w1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
/ h$ i2 e7 t5 M  T4 G2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
9 D' X7 m* Z$ p) g公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 公仔箱論壇3 ~& ]5 X7 u4 o6 N0 E( {
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。