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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料 7 z" d0 P6 O' u+ G( B% }0 B1 Q# f
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% I6 o, ^, w8 P
b.蛋黃3個、細糖60克 & g4 L. x- J& ?9 Q. k. ?$ p/ [# o
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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5 I! D: U0 Z7 E; C% y8 X7 n- T公仔箱論壇準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。6 v" g! R* y6 o" U4 R/ D5 g: B
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 q' V0 [( {) `% O  t8 t
1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。6 b! T1 }  X3 L: {5 S8 a9 w+ |
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
5 O$ H& ]* P: B5 }/ f6 q+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j% ~6 Q; Q. x; E) r3 A8 R
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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