[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

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材料
0 [4 v7 ~: u7 {) vtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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7 h1 H: B: T' I3 V# Q3 A; B7 W醬汁! f0 W! K4 \# Q
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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) n3 ]0 Y7 [# b+ ?" r, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 u5 C6 G! v+ x5 C
做法
% ?% {) o$ h3 J2 Q0 F# e3 s, v4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# E# c8 _' p; Z3 P