材料
+ V* ], {4 o( I- ^, stvb now,tvbnow,bttvb鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條( |0 t6 x! S( H# ?
, q2 {: `' }' b3 s& J2 N) qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁公仔箱論壇5 G. l5 I( [ n0 U4 Y8 Y
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙* u5 @) g7 @5 X. v; Q; \9 ^
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做法www3.tvboxnow.com' z" \9 C5 P( O0 D+ y F
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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" C2 l+ l+ `, c5 [% D. p3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。公仔箱論壇% B6 }. w/ O2 Q
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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