材料
/ }1 h- l8 z. M* _1 T5 U雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
, E, K4 q5 }# k+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?0 m9 F" \/ Z) z公仔箱論壇調味料
& B& C6 L' d) K1 h' p$ o7 x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許tvb now,tvbnow,bttvb. i( j/ J3 Q7 r% S- ]- C# O
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做法www3.tvboxnow.com/ k0 d T0 }. F( S1 u) U) W9 d/ O
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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/ U7 F) Q$ F$ `3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，將雞汆水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y, t' t. E6 E( j$ f8 x6 T
# N; t0 M& ]. h* P: I3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。www3.tvboxnow.com2 x9 D2 h1 z5 s, K
- P0 f; F7 e" Z. Hwww3.tvboxnow.com4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
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* }: Q9 N3 }. O4 j+ T ], u公仔箱論壇5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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