材料www3.tvboxnow.com* A0 D0 X( F P. ]0 W$ R* h$ n
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* ^# @! g& a# a3 i* D8 C2 E+ I3 A
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芡汁
2 \7 f+ t g% ~# R+ S生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙4 f0 L! ?6 H! j1 T- G
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做法
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! z5 r* `. ]* C2 M: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。, T3 m& q7 B& ?" U F6 S8 s
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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% x8 \( b' k8 y3 J4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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