材料
. _" h6 x% J+ S9 I1 N0 ?& @+ A3 A# U多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇- I- P& g" c( I/ z$ Q9 Z
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p8 U5 Y$ Q9 p6 H) v3 I$ o# ]
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙公仔箱論壇& }) F5 O% q# Y, i
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做法' O5 a- ]# y, A4 D. L( ^- ~
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: `, V! L: A; w% y2 q
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# R- B5 @' I# G$ ]' i; t
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。www3.tvboxnow.com* m4 }9 ]8 X+ V6 C3 u) l2 C, h
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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