材料
6 n: T/ R4 D0 K* Y1 K公仔箱論壇多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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( S- N; y2 _9 S, ]+ c# F, n公仔箱論壇做法
- k& ?* n- k; Y/ _3 D/ U1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& U- G. e+ `% F- a/ h
2 d# t' S2 R; H, A4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。www3.tvboxnow.com9 L5 q0 |6 h3 C$ ?9 s0 b! `
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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