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芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法 1 p6 l7 P* H" x/ d/ S% ~; M% N
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 _; C: c. ~+ U' m
' @# _2 F6 d! htvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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1 e; a8 a5 ]8 W" R' W* G4 o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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: U& Y* k5 R8 \( e' M貼士
) r b0 `% o- w- |4 x) a( N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb. s8 K4 C" @3 a+ u( }3 Q
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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