材料
% X4 p% L6 l7 _$ Q2 B7 Ltvb now,tvbnow,bttvb芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! j: o7 l! y) }0 r' I7 @$ A4 _
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做法
* Z) F: v8 f. T1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。公仔箱論壇( H$ d; \0 o2 s: ` p
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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7 O+ c6 @6 s) u" F公仔箱論壇3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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! ?6 ]5 ]" B' ]% P$ X1 s公仔箱論壇4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
2 y) N1 r" c) F% p5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb( q+ n0 r( w3 n8 k6 K8 t$ x
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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