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[中式食譜] 菲力燴飯--福慧飯


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3 H6 P0 K# l% {2 a; `" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:    白飯一碗,  素火腿漿,  小黃瓜,  芹菜,  蕃薯粉,  青花椰菜.
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調味料:黑胡椒,  高湯,  醬油,  香菇精,  太白粉.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; \: n, M# @- i9 u3 X* p0 a

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作法:
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1.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。

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- o. ?6 B  c, V9 I' s- K/ w* B6 \公仔箱論壇2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。% E' y0 U- x, R  U8 E) A% i

- s/ f1 p( F  D, K2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,
( D5 f. e1 v- B( d3 x: A, [; j公仔箱論壇       下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。

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4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。$ \& K5 g! p$ t7 d6 p2 ]) @
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5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,, _& Y) b& z5 \) u* g/ q
        再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!

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