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材料: 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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調味料:黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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+ d2 E& |0 v9 O2 h& h0 X作法:公仔箱論壇# F% f! s7 m1 s
0 c. T: ]7 ^! u/ @* a/ k, }" Lwww3.tvboxnow.com1.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。 e& C2 f1 a' Q* r7 V% z, T
7 w; @' D- g* f; ]9 g2 x公仔箱論壇2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。
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3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,
/ k6 G$ Z7 z, }1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。- i1 R( U( \1 F2 m! }1 V
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4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。公仔箱論壇; l1 h3 P7 {& f8 d2 f: H! {7 m
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5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,
* l) o6 G& L1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!3 n/ w" b$ b% R
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