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2 l }- q. X0 j+ c# J+ P# _公仔箱論壇材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% z/ `$ {1 {
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( ?! \; c$ W/ {0 ~, x. J0 {- Y7 e公仔箱論壇作法：
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. d# F5 s( P, jtvb now,tvbnow,bttvb１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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& w6 c- e' z4 t: \1 i8 t' @" C２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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, w+ ]( l. d; H3 u/ q wtvb now,tvbnow,bttvb３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
5 G% d U U( D/ i6 V/ R0 ^, t# O2 G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。6 w! i m1 U1 D# R/ r1 d3 m
# \" B( v4 \6 [9 y, e: ?４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，% T9 T; _' P- D# P e
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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