材料：（５人份）
5 c6 `/ X5 @2 s* F4 Q W5 D# [香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
* P9 q! n/ F9 c0 J# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ C2 y$ b& \9 ]) y
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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d: R1 C& d2 n5 d8 R' X" K H- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇8 c7 o# d) v' Q5 @0 N
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，6 H. I/ ~3 s1 [5 A8 p5 Y7 y( C
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。www3.tvboxnow.com" e! i" l2 v X
* e- h4 J! c" p% a- ~7 E! ?www3.tvboxnow.com２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
/ I; A+ n9 q: R# m& G3 wtvb now,tvbnow,bttvb 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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$ w7 c+ m! d: y8 I公仔箱論壇３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；www3.tvboxnow.com: i# B0 @5 t0 J5 N0 N
等水餃浮上來，即可食用。$ l3 p) b$ s5 _
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: