[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）
  {8 F4 R) B/ [& U- H0 Z香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
) _& u, C2 l/ P* {$ l) Y% Y4 L9 Z! atvb now,tvbnow,bttvb荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤公仔箱論壇2 c. j  ]( n- h; \3 b, a! y

# n( h, K& Z* A公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇: S: M# Q2 `/ F/ D6 e, Z
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精8 L3 [8 S' Y! k, ?$ l; l$ a

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  ^5 }! U# K" H8 u9 o  q7 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. [* w: u$ S4 i" x# V9 m$ T
作法：www3.tvboxnow.com4 m4 ]* J0 B* E6 `3 u
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
0 I0 o3 |+ R& z+ @5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
/ _) T& t. T0 G: t+ p# r3 n        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。www3.tvboxnow.com- F3 I, h$ {9 a/ I7 ?) ^

3 A/ d0 Z  c: a% H( Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；www3.tvboxnow.com+ j# j+ b" s" _  Q! G9 ^0 _6 s, J
        等水餃浮上來，即可食用。
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- r- `- A8 C1 Y1 Fwww3.tvboxnow.com《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

jennyjolly

thanks

sa2007

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14: