蘋果酥角

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材料：$ c4 l$ c3 J* f' @$ S, J% u
皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯www3.tvboxnow.com8 j7 `2 W, D7 X' {1 Z5 h
餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙
+ D; x$ {, i, f7 a: f$ B! i6 x9 I; b: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 _  |  a/ V* c
做法：
( k5 Y+ P% v7 q8 `  O$ }www3.tvboxnow.com皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。
0 m8 _$ i0 @7 r5 J. A" }- F餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。
7 \9 r4 K5 _' h6 q% I# Kwww3.tvboxnow.com將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。