[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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細砂糖  100公克
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果凍粉  15公克
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: ?# X/ [, ~# j& D+ r水  400公克
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2 a/ b6 ^6 w" k) Kwww3.tvboxnow.com黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克. p2 m; ~5 d, ~
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黑櫻桃粒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; Q  p$ S  S) S5 f& O
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【做　法】
# \* N' T. ?% g# J1 l6 htvb now,tvbnow,bttvb1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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9 k: v) N+ d0 r/ B: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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4 j- J5 A% e0 W* K* p公仔箱論壇3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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