材料
* _$ x' X( c" S% n9 m5 [) vtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許www3.tvboxnow.com+ F9 L1 ^( b B4 m" \9 I4 m
8 H( f- F0 p L4 {3 o `) _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ K' {1 O: N' wwww3.tvboxnow.com鹽/糖各 1/3茶匙www3.tvboxnow.com2 W6 b f- v" O0 z
0 _. U& y9 _6 A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y/ W" p, B. G2 d7 r' j做法
9 C* S6 l/ @ @. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。3 ^$ m+ L- f. C. [8 A/ N( o" Y# I
. U. \8 R& J" F2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。
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* l2 t5 ^ u0 w) F! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ z: V. S/ a7 l; y
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4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。& a/ {' V0 T4 ?
1 V" T* n! |/ t1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。" F' D" r2 J/ V0 }
' I# S. ~' P. B) a- d6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* L" X: {# J- M# G! w
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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