材料
% @9 i# n6 k/ Z. X' k/ P0 i$ h Z- x蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許www3.tvboxnow.com' G3 z) [; q3 Z- J% P0 F! h
: n( G# G; b b a5 ]# K調味料
3 g0 i' z0 N" T9 O6 p公仔箱論壇鹽/糖各 1/3茶匙
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. Q4 v# m- a$ \: _0 y9 c' G8 V$ @做法
4 A0 ?9 f- s" C# L3 O公仔箱論壇1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。. F0 o, L5 |' K( P/ F
/ Q! J8 ]6 o0 S" f6 x# A( C) U6 Hwww3.tvboxnow.com2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。! R4 D$ r0 C/ O) \( ]4 Y; {
( [+ {% b4 M, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
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0 G8 u0 n9 b, X$ Q. U9 L4 f) J7 p公仔箱論壇4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 f* P+ o8 H0 l* Q
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5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 Q' [8 T# d/ o
. z9 d* `) ]2 C0 v3 rwww3.tvboxnow.com6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ O5 Z- L4 D0 t2 r) M9 c
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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