材料公仔箱論壇7 d) e' x$ X7 {4 ~1 K3 J* {( D8 z
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法www3.tvboxnow.com, q$ m3 a: L/ [! l- [# R
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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2 D) m- \9 S5 s6 iwww3.tvboxnow.com2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。www3.tvboxnow.com4 D s8 \$ W$ E6 u/ |% @8 W
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貼士
9 F$ W9 }- t, G# r8 Y公仔箱論壇紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。www3.tvboxnow.com1 y: t v: A1 C( h
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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