材料
3 L+ ]% G2 U: _+ d" r, }- \; o. W/ [; awww3.tvboxnow.com鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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8 U1 q% G6 `, i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" f( V" X/ s3 u! a* G* s5 E
做法
t1 R: X+ n8 ~* V6 k公仔箱論壇1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。' ~7 T7 P# f! w" |, c) |0 z
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。公仔箱論壇( r H' B9 l" z' f; _
$ |& u1 N: T! B8 B+ O3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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