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鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯公仔箱論壇/ a0 U) ~0 D L; ~$ Q, m* Y) i
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5 P+ Q# I6 a, D1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。www3.tvboxnow.com" G) u2 b3 [" ~9 ~6 [+ \7 M0 ^* |
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 y" ]+ x' _- X$ P( c9 W
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 D' O$ I3 |3 ^% V* V* O u" Z7 |
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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。www3.tvboxnow.com6 B, ^( }6 {: _. t5 b8 H
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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