材料：
) X8 h! v, P9 n$ @/ H! @8 O. _公仔箱論壇雞蛋 2隻
& r5 x+ n: | o G公仔箱論壇鵪鶉蛋 1隻
" G/ d. q; K/ L. n7 j煙三文魚 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ u1 [0 e: S8 V# l
露筍 30克公仔箱論壇8 t" m: O/ n! u0 r5 z0 r
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
7 D2 h8 u& T. R+ {2 v: ttvb now,tvbnow,bttvb雜菜、牛油、白醋 小量
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% m' s, M$ q9 i( G l! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( k6 r+ g8 w, R% G# g+ w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 煲滾水後放鹽，烚露筍。; F) |; L8 g: f* l# Z+ n1 s% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% e! Y) z( _6 r9 i0 b
2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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" T; f& U ~ v- y. _- L公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
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& h$ E2 c# Q y. h+ _tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
- t* F; \( r" ?* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。* Y$ O. j; q4 S1 q" }8 [; R! d
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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