材料
* C h( p" y1 r D, [1 ]: X; \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 Z2 v; [5 J2 m1 T3 l7 t# f
% m8 h% }& P; P7 @www3.tvboxnow.com調味料
- t7 x7 |& H! q3 o/ Wwww3.tvboxnow.com鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
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: i: L# D' s8 ?6 d" K: {+ U, Wwww3.tvboxnow.com做法
0 G+ t/ f. O- M. Dwww3.tvboxnow.com1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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6 j6 C3 h& l) P& } \www3.tvboxnow.com2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。( [, S; C% f: \$ m" ^ h+ ^
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3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; W1 d, w l' ~
$ y1 V5 X& v9 e" f1 h, |tvb now,tvbnow,bttvb4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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