材料：
1 Q" d1 k1 O D3 W# M# q焗薯 300克
% G N& O4 D: j粟粉 300克
# d) |! B' X( o9 E巴馬臣芝士 80克# S: w- m" Z& H$ D7 E3 \) B
鮮茄汁 120毫升www3.tvboxnow.com( {: ?) g9 k! V' G- }* u& h" [9 Y; C
牛油 40克公仔箱論壇, s5 }/ h+ n- ^: @. |
意式香芹 30克www3.tvboxnow.com" p, y9 m% a& v8 Q. `# x! o
茴香籽 20克; Q7 P+ q, f" B6 o( v3 c9 r0 s3 c
辣薩拉米香腸 100克tvb now,tvbnow,bttvb) B) R' l; }( X. [) y
雞蛋 2隻
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- ?$ J2 ?9 d5 v0 X: y+ M" vtvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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! @' A) F( n3 Gwww3.tvboxnow.com2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" V6 B$ x4 K* H5 h
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇9 [" S8 t O+ |; W% c
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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