材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 X$ T' Q n! V4 ]
焗薯 300克tvb now,tvbnow,bttvb' }2 _) R) E8 e' \/ E
粟粉 300克
! i- D' O5 {$ ~% E* V0 i# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 80克
; Z, ^. \8 {' F' V2 I! x, J& E+ p& Awww3.tvboxnow.com鮮茄汁 120毫升! H$ L- @7 i3 L# s1 K
牛油 40克
4 k. M: `$ y' z. R) p1 }+ T- owww3.tvboxnow.com意式香芹 30克www3.tvboxnow.com2 U, F6 U5 ^' S/ f& w- U" N$ M- ^1 v
茴香籽 20克
" O( a+ l2 A& B, X: Q$ k7 ]辣薩拉米香腸 100克
% I' `5 h# C- J8 c' v4 K雞蛋 2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。. x; \/ y2 f3 l: R' _5 I6 H
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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