材料：. j4 \; p2 f4 M( s4 x2 R' S$ y+ m+ i
焗薯 300克
! p7 E9 _# A0 ]0 G5 K公仔箱論壇粟粉 300克www3.tvboxnow.com8 i# k" A7 n& K( s4 q1 t
巴馬臣芝士 80克; }2 \2 q. r6 i; [4 [) _
鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ m" }6 H5 D T: V
牛油 40克
8 M6 G; b% _$ q. d7 u7 T意式香芹 30克
* d0 C# ~1 x. @$ e茴香籽 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, f0 m& Z8 ?2 Y8 M/ @
辣薩拉米香腸 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 Z9 y' v0 k7 O2 `$ _$ d6 o" l& j: }
雞蛋 2隻www3.tvboxnow.com2 [7 C$ s, s+ r; W5 b! A3 P- f( F
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9 t- f- o! v: S, G8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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4 k) C$ Q, {- T9 }$ s j公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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