[煮食諮詢] 日式炸虾

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5 ?7 D* q' d9 d5 c- bwww3.tvboxnow.com　　大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb. B+ A0 l. s2 ^: z0 G
　　
5 ~; n- e4 r! W: t6 Atvb now,tvbnow,bttvb　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb- }/ B3 A- ]1 r* M3 b
　　
1 P' w/ N7 O* }0 ?: x$ Xwww3.tvboxnow.com　　1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线； 公仔箱論壇, P8 H) V, @0 _+ b( s  W' C3 ^# ^
　　
. Z3 @& w9 v" E9 i. ^　　2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了； www3.tvboxnow.com" O$ r# v* }+ z" N" W+ w
　　
& L+ m5 X( O- @/ j0 ?www3.tvboxnow.com　　3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝tvb now,tvbnow,bttvb; z* y/ R& q) a1 V5 q* W& S5 m

8 b2 N" B. G& o* l' A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。