[中式食譜] 蒜蓉开背虾

bchew

- Y0 \( q! a( H' |6 Z: T

; L8 \" T7 ~. m2 e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 K, M0 f; t; U
　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 a' n8 |# x5 x: [( }
　　虾，蒜。 www3.tvboxnow.com5 p8 f; q2 b4 w- _
　　
5 {* q2 ?" h, z/ n+ G/ mwww3.tvboxnow.com　　调料： tvb now,tvbnow,bttvb. }; X3 M5 @: L1 L2 \4 E
　　
# |/ ?3 Z7 p5 M, h1 F# {9 Fwww3.tvboxnow.com　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
1 M  l; }. X7 g% f- }) D# y/ K) C公仔箱論壇　　 公仔箱論壇8 |' ]( ?! I- z* A
　　做法：
$ j, k2 s" c, K3 M4 y$ a　　 tvb now,tvbnow,bttvb$ \- k+ v* P, H7 Q7 H
　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
8 @) W' p* x+ B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ( `  _; z  o! C* M! K
　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
1 `' N% X6 U4 i) z9 rwww3.tvboxnow.com　　
8 K; b! x. B" ]- d( V% _/ xwww3.tvboxnow.com　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ ?; D0 H' q5 e- C
　　 公仔箱論壇! j# e6 H; A& A
　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。