材料
+ N: Y: q. l. y9 z龍脷魚柳 400克、番茄（切粒） 1 1/2個、胡荽粉 1/3茶匙、雜香料/肉桂粉各 1/4茶匙、紅甜椒（切粒）/青檸（榨汁）各 1/2個、芫荽碎 2湯匙、紅洋葱（切粒）/青椒（切粒）各 1/4個、橙汁 2茶匙、白醋 1茶匙、橄欖油 1 1/2茶匙、鹽/黑椒碎各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' T. v5 ~$ _' _
1.番茄粒、紅甜椒、芫荽碎、雜香料、胡荽粉、肉桂粉、鹽拌勻成番茄調味料，備用。
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6 T% X: z3 u; ?1 A6 N( Y2.紅洋葱、青椒、黑椒碎、青檸汁、白醋、橙汁、鹽拌勻成紅洋葱醬汁，備用。
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& j- w% L9 c- G( T$ A3.錫紙中倒入番茄調味料，放上魚柳，再淋上紅洋葱醬汁、橄欖油，再包好錫紙。6 }0 B8 @# p5 F4 w
! c4 y: q2 B Q) o: e# hwww3.tvboxnow.com4.將魚放蒸架上，紅洋葱醬汁面向上，以大火隔水蒸約 12分鐘。然後將錫紙包反轉至番茄調味料向上，用刀將錫紙包剪開，即可。公仔箱論壇; _- G1 M7 `) z
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發表於 2011-3-1 05:17 AM
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