材料tvb now,tvbnow,bttvb! K- r" R9 C7 y
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
) `7 p+ ?( H6 e! j: itvb now,tvbnow,bttvb
9 ?( d( V0 a ?9 ~/ f醃料www3.tvboxnow.com5 ]: S- \7 m" W& d; M
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量# y9 N) g! `5 p- B6 v) N
( [: n7 \- ^7 o# z9 _& Y公仔箱論壇
9 K' G8 p' o$ r, v9 e7 j9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
' x& W7 A% N& W* p+ v' b$ n* ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘www3.tvboxnow.com1 ]1 K0 e5 r# ]/ n! x( I* Z( C
tvb now,tvbnow,bttvb. o8 r( q0 Q! u; g3 `/ B# n
2.雞件上放上薑片。
' S, s; U' l7 O Kwww3.tvboxnow.com6 j9 K- @1 Q# w
3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
. Q: R" V! }* K( kwww3.tvboxnow.com" n: h. p. B) H" p9 c5 O' h
3 X% M( e, d% G+ `8 v( f貼士
& V: s8 ~5 r. G- ntvb now,tvbnow,bttvb除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。www3.tvboxnow.com- L* V: V" M6 ?) L9 \& e4 @- H% y
|
發表於 2011-3-1 05:18 AM
| 