材料
' O/ e3 T% `. m; x5 r% Stvb now,tvbnow,bttvb雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% v/ }4 z) B: q* o* w3 u7 n& Y
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醃料公仔箱論壇$ r2 G" E4 q6 S6 U$ p. p i
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法# Q. ?& I p" Q9 k
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘/ C3 J+ S1 V/ m! W
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2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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貼士
/ e8 \% `3 u- h除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 h! [! A& r( J
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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