材料
2 a' ^3 v8 N( O7 S0 kwww3.tvboxnow.com韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 公仔箱論壇0 |9 C/ Y9 p; n1 w2 |$ ]
7 g7 F3 c- z% @, V3 L( {公仔箱論壇醃料
- Z8 a' ^1 ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。5 _+ B9 k1 N# u P: c" m
/ r3 z* N. ~- s( f2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R$ s [# V& U- n
) D9 A. S, f% K. w3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
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$ X3 v& h, `, k- I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。公仔箱論壇- J$ Z* h4 O7 h/ P! y
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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