材料% W' T( U" B* S+ s9 {
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味3 J) V' }7 S1 F( x7 p4 ?8 W Z+ ^ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: [# |( w/ U& D! `: R, B0 e
糖漿
1 c5 }/ C0 x. d# x8 U公仔箱論壇橙 1個、水 100毫升、糖 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 L$ x: O% G9 b* f1 A5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 t. D9 |# r1 f" _- W& C8 y
0 h! O. O2 l* c. J" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ H! e/ }1 Y- ~, ~
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: C& p7 y8 C0 h6 Q# u" R
公仔箱論壇, U2 T1 O. V |5 ~5 a; Q2 D9 f7 l
2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
1 I+ M3 X j* j& U2 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb
y1 c1 Q5 P( b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。公仔箱論壇) Y! M Q* U' z
www3.tvboxnow.com7 {' Y" t) V1 `1 u3 R4 D
4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。& a; O1 ^2 c6 A* ?& G% a1 d
! [. ]$ f- a' Z; N6 h0 [; w
5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
: S; V6 t* Q9 S, f* o* i" ^, iwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-3-3 05:09 AM
| 