材料www3.tvboxnow.com( }3 \4 R6 a. K
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味* X* u9 T/ ^$ j3 t+ e6 ]- \
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糖漿
' q8 n/ d) n5 `, F6 z# m4 jtvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、水 100毫升、糖 40克8 S& n, e( r3 l3 Y7 ^4 h- k3 \
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做法
. Y" ~( ?0 R0 z1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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- p- D- \" I7 J v( x& o+ X公仔箱論壇2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3 g0 [3 Y' {# I4 N& @/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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K; n) h+ z, n3 E- H7 m5 u- M4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。* E! d9 I4 E' h1 P
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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