材料
2 [% j. ~( o$ r% c2 Z忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味www3.tvboxnow.com- ~; T9 G% }% P% f
) G3 R( i% n' Q5 f5 K! I1 x0 Iwww3.tvboxnow.com糖漿1 I# L5 w+ q" H' @/ i8 A5 q
橙 1個、水 100毫升、糖 40克tvb now,tvbnow,bttvb, t( I6 P! ^+ p* D
5 G* m# B2 m1 ]+ M, O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ [- H! p/ e. E/ f4 [# i
做法 公仔箱論壇. ?' R$ H" ?# H+ I$ y4 w
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。" G0 U d ~. h7 \6 u
% c" ~* i) c: } p, x% L9 w3 k7 }2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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8 a! z; K& F/ J; _( t: N公仔箱論壇5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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