材料
8 c1 ?8 |/ H# x/ K N6 Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味( F1 t6 E; T% Y% M
, R/ V: D; F; c糖漿2 V2 e1 Y; |7 j! W
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 公仔箱論壇5 \% {0 m/ x/ k6 g* h
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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4 K' d ^1 A& L3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。公仔箱論壇- |" H$ t) y9 Y6 |# N; u1 Q! g
* K8 a: x1 b8 ]. E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。- Z1 Z2 a) m& K6 y% n7 v& s
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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