材料
% \6 ?; v( R$ C5 l# p7 B2 k( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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糖漿公仔箱論壇. k: [5 z4 Y& k( a& R# G
橙 1個、水 100毫升、糖 40克& L9 A! F- q( j( W) z
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4 G+ H; r" N9 f( Swww3.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb* I8 \7 \- R! ?
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。7 E0 k) Y; @2 s7 `
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。1 `- I: x: _, R
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。( o( c) c$ W+ H; T3 J p: N0 R
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇' Q' d% b0 @- K( [& K7 D7 i( c t
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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