材料
; z. ?; N* T$ _" v9 f: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
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& F3 h! A }: @( Mtvb now,tvbnow,bttvb桃駁李公仔箱論壇2 t y, ^; P# b5 f3 N1 a
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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: b/ {3 h0 D7 R7 z6 i# m: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 G6 q/ s; q/ m1 U& ^& O1 P
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
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$ A" W7 w& \1 Qwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com0 ?0 B& {& {+ h$ s
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。; k) V& v& { `- P: L1 [- @
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
6 ^; O7 ^: c: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g& y2 C3 X% |+ a0 N公仔箱論壇3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。www3.tvboxnow.com+ J! F; X, s" {7 [6 A
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。
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; Y# \) i7 N2 D6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
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% V0 L& y( m: [9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。/ L- W+ h: w4 Y/ G# p2 L) X
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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