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蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴tvb now,tvbnow,bttvb' ~) g, @8 [& I; P
$ D7 _/ L4 G% _ ^9 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃駁李
1 g' K& b; e E' ~www3.tvboxnow.com水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量3 \) _' M T* X
+ N8 B( | j* r. `0 ~tvb now,tvbnow,bttvb餅底
6 M7 m" @8 Y3 y+ T2 M1 c1 g( Joreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量www3.tvboxnow.com4 h" i0 l9 y! H& ]9 s. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( r, _* [( ^/ C5 W% g: ^ Q
, U% Q, Q+ Z7 H% E/ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
. Q1 ~8 T" L6 e' o1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P: Y$ ~# Y( U1 a. }0 ?
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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5 ^6 Y- Y2 s/ s) ?公仔箱論壇4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。
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. ~8 ] x% ~/ J2 D( `& {4 _, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
3 c" W8 e* j7 s1 w" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- {& V! g% o
7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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