材料
* D0 ? x1 n: N3 U公仔箱論壇橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
& f5 t& k/ m% b; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 g5 N7 I8 B, F. D; a
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做法
K8 O3 H; r- \) @* L" t公仔箱論壇1.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。
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* W V I. {0 h- Y2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。
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3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。& H. g- |. a5 x
) a7 \ o l4 Y, U8 r J2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。www3.tvboxnow.com0 _+ j' y. B, C9 T0 M: ~
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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