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牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克& N1 F8 L) w# j4 l9 N" \/ W& \
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做法) H4 k; ]. Q3 w/ X% I9 s& _, f
1.呍呢拿開邊挖籽。www3.tvboxnow.com$ M$ J- v% S! Z7 `
/ h8 e6 |4 Z$ }( E/ C# `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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& F& |5 Q: P8 }* k* s4 m公仔箱論壇3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 ?! q8 U) x; Y$ J. @! k, ~0 ^
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4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。; h% W: y: ?6 U; i( f7 m
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5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。3 o3 A0 y; y% B; J2 Z
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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