材料
/ u' V% d" s# r. w# u羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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' z/ e0 ^, B( `! p% t$ N! Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: r& d# T; K# w1 c
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! o s) n9 z& M( }( U* K
+ C! L* i0 Z1 u5 u0 xwww3.tvboxnow.com2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 b5 U4 a, t; U# |- X
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。# O3 `- h0 C6 Q; J3 w3 w
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。www3.tvboxnow.com) A% Z1 D! j& Y3 C2 Z
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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