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活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 p! \ t- m6 T- e# d' F% r7 M, }" i) V
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右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。饴糖加清水调匀地抹www3.tvboxnow.com6 D) Q& V, Y3 b. u$ T! @4 s8 g& B
; x( U3 d5 l1 c: j0 S! I! B: xwww3.tvboxnow.com在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸公仔箱論壇0 u# h8 n u) B0 w0 R2 B" L3 ?
W0 M. t2 u1 ?; w* K f& w* B6 r药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮
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3 z9 j4 b, a2 R! Z' E- \; u$ G公仔箱論壇半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。- E$ D$ I" X# |9 a) F2 j: t/ r& q
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發表於 2011-3-5 10:51 AM
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