材料tvb now,tvbnow,bttvb( o/ r$ G$ A) L- {
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克1 o" _! I! k- {4 I% s
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做法* U" `5 a% U/ V+ i' H2 ]) g( L% ?' {
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
& S& J! }$ Y- ?9 a7 i8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 r# [! Z) Y; e* O6 }6 q2 q. f
2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s8 R- N! X# C; A# V$ M
+ g/ `' v' ~8 A2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
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$ ^; e0 ]4 b8 ~% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。
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% y/ l9 \# Q% E/ s- g4 w: f3 F1 v公仔箱論壇貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。9 \1 q% a/ ]: F7 w6 c' O9 Q, z
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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