材料
Z; q5 m! O# w公仔箱論壇白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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4 d8 @; Z) O* @$ ]www3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com( M- V8 r# `( |
1.白蘆笋切去尾部，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. t0 W# E" o9 q/ c( F
; H% _" w* D' g* ^# |- \2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 I" q4 q4 I4 k8 \# ~! i
& H, N) @. P/ X! |2 F6 Qwww3.tvboxnow.com3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb* t6 c) y+ @/ K! E; g
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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