材料, i% F, `! D* ~+ r5 M
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
! O2 Z6 O& E2 ]+ a" lwww3.tvboxnow.com
! h0 o# J( v3 C& E8 Dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: j, G8 a+ D; z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ |6 e1 T; S4 _# I
1.白蘆笋切去尾部，去皮。
* {# [3 B) [: K3 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( i8 b1 R4 P* C9 k7 t
2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
2 q' n* U8 Y5 h公仔箱論壇1 A# B/ t1 x) r2 f/ Y3 e7 J8 P
3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。4 m0 M# i x7 ]3 l# k" N& j
- x3 O1 R; w" F9 O) Vwww3.tvboxnow.com4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
" k9 I, E9 a& j+ K
( W% y4 f3 j2 ?; y/ R, h( X
: l, @) i! w$ w; e# F( utvb now,tvbnow,bttvb貼士. t0 c+ v4 u- O) S7 e4 N) \9 i
想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 ` L& f6 w" K+ X; g
|
發表於 2011-3-8 05:12 AM
| 