[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料公仔箱論壇( b( W9 \, \4 p* L# R
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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* R) U3 g9 D4 \- gwww3.tvboxnow.com醃料7 }+ H) Q' e% m# t- T- O* x
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U; J4 `/ P3 Y! s0 R5 V, x

6 h0 D0 }/ z! E, c/ l/ M) s芡汁www3.tvboxnow.com4 |7 Z9 J) d0 r
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  |5 ?6 U$ l. N
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+ |2 ^2 a' C" f* ?( v5 `+ {公仔箱論壇做法
4 Y9 E# k3 L* z" [* Q公仔箱論壇1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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* l! {7 V4 D  n) ~3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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- Z. [' C: h5 q0 o% y! k- Twww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。