材料
. u3 Y: D7 F$ u% `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
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' K: M1 }4 x4 u% f, h: Owww3.tvboxnow.com做法/ K: c* F& \9 q. v9 t0 r- z
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。www3.tvboxnow.com' ? e6 i( M% v2 A# e. \' [
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2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
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' [7 z# ]" u- u) g- {tvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
6 l* f% E( I$ J' L9 i eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" v9 D+ l% H$ C/ l+ F. u% u' W
4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 公仔箱論壇2 x2 q4 h& ?; M2 h- u; ?) o
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金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。5 m; t; H# s" n: ~! C5 G' c
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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