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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料
! t* y6 h& B9 u) E( ]www3.tvboxnow.com泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克tvb now,tvbnow,bttvb& Q; w4 W+ d! x7 l2 g
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醬汁材料# V* E3 }' f( x" N) o# R
糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙公仔箱論壇% i( {4 y5 T  ?* Q- f
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' ^# n$ C& V: m( Q, H公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com3 u' m1 ^2 C4 B9 \3 O! y/ t
1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。
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: a( \* U. _7 V9 K' b+ [4 \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。www3.tvboxnow.com* }$ x' T7 D( ~, i

, \$ }/ ?2 j& L6 T& wwww3.tvboxnow.com3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。公仔箱論壇" m1 F+ `# C0 ?  }

0 v3 r0 X* E3 P2 e/ F7 c4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) K+ O* z. F3 U3 Q
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